スタバ風*チョコレートチャンクスコーン*

スタバ風*チョコレートチャンクスコーン*
(*´ω`*)つ【スタバのマシュマロ & チョコレートクッキーのスコーンver.♪】 チョコがコリッ☆キャラメルみたいに固まったマシュマロがパリッ☆ チャンクって『かたまり』っていう意味なんだって~! φ(・∀・*)なるへそ!
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材料

★インスタントコーヒー
小1
★ブラックココア
小2
牛乳
40~50cc
マシュマロ
適量
チョコレート
適量

1

★を混ぜる。マーガリンを切るように混ぜ、全体が細かいポロポロ状態になるように♪そこに、牛乳を少しずつ加えサックリ混ぜる。

2

写真

オーブン170度に予熱
小さく切ったマシュマロ・チョコを①に混ぜ込む。
生地を包丁で三角に切り分け、170度のオーブンで約20分焼く。

3

出来立ては柔らかいので触らず、粗熱が取れたらよ~く冷やして食べると、チョコ&マシュマロがパリッ☆とするよ(* ^ー゚)

4

写真

5月19日話題のレシピで紹介されました♪つくれぽしてくれた皆様ありがとぉ~~(´;ω;`)ブワッ

コツ・ポイント

粉類の中で、マーガリンを切るように混ぜて、細かいそぼろ状にポロポロにするのがpoint♪

このレシピの生い立ち

ロッキーロードクッキーを作りたかったんだけど、ナッツがない!・・白いマシュマロにはブラックココアが映えるな~・・うーむ・・よしっ!スタバのまねっこしてマシュマロ & チョコレートクッキーのスコーンver.にしよーっ♪o(・∀・)○・・・てな感じ。
レシピID : 534779 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/05/20 English version

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写真

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写真

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写真

マシュマロなかったけど大成功♬コーヒー風味でめちゃ美味でした!

yukincoママ

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Profile happysugarsoul 2008年06月11日 21:31
ayuly s さん、はじめまして!

チョコチャンクスコーンの作り方について、質問させて下さい。
(初歩的なことなんで、恐縮ですが・・・。)
①の工程は、木べラか何か道具を使って混ぜますか?
それと、粉とマーガリンを混ぜた時点では、ポロポロ状態というより、まだ粉っぽい感じがするのですが、これは、大丈夫なんでしょうか??
(牛乳を加えたら、ちゃんとまとまりましたが・・。)
それともうひとつ、出来上がりの厚みですが、私の場合、焼く前とあまり変わらず、膨らみがほとんどなかったです。ayuly sさんのスコーンは分厚く見えますが、どうしたら厚めのスコーンが作れますか??
jue@www 2008年06月14日 15:17
>ayuly_sさん、こんにちは~!

お邪魔いたします~!

昨日も作らせていただきました♪
でも、写真撮る前になくなってしまいました。(涙)
つくれぽリピ、できなくてスミマセン・・・<(_ _)>

こどものピアノの先生(専科の学生さん)にお出ししたところ、
(口を押さえて)「・・・!!コレ、今までで一番おいしい!」
とおっしゃっていただけました~。
カリカリ具合にハマったようで、明日のおやつにするというのでお持ち帰りされました。(笑)

じゃぁ、今までは・・・?ヽ( ´ー)ノ フッ

とっても正直な先生です~♪(涙)
ごちそうさまでした♥
Profile かくめぐ 2008年09月17日 10:01
はじめまして(✿ω✿)ゝ
スコーンを作るのは初めてでドキドキでしたが
あまりにも簡単で、なのに美味しくてびっくりしました☻

この前友達にこれを作ってプレゼントしたら、買ったやつだと思ってたよ~と言われて、すごくうれしかったです♬

ちなみに私は高①の初心者です。
そんな私が作れるほど簡単でした(笑)
ayuly_s 2008年09月19日 21:42
>>かぐめぐさん♪

はじめまして♪
作ってくれてありがとぉ~(∇〃)。o

簡単でしょ♪(´∀`*)ウフフ

初めてのスコーンに選んでもらえて嬉しいデス。
Profile ごまこんぶ 2008年09月22日 21:39
本当にホットケーキ独特のあの味がしないのでびっくりしました!ごちそうさまです。
もう、レシピ覚えちゃいました!^^
Profile pickit 2009年02月27日 22:11

はじめまして★

ブラックココアは普通のココアパウダーでも大丈夫でしょうか?
ayuly_s 2009年03月01日 20:33
>>pickitさん

普通のココアでも大丈夫だと思いますよ^^
でも加糖のココアだと甘くなると思うのでお好みで調整して下さい♪
reinut_butter 2009年04月01日 17:25
質問させてください。焼く前なのですが、生地はどのくらいの厚さに伸ばしましたでしょうか。
ayuly_s 2009年04月01日 17:37
>>reinut_butterさん

はじめまして!
だいたい1cmくらいでしょうか・・
いつも適当なものでスミマセン^^;
薄くするとサクサク、厚めだとふっくらになると思います♪
薄く小さくでカットするとクッキーっぽくなります♪
Profile ひめぱりん 2009年05月24日 13:25
2度作って2度ともマシュマロが溶け出してしまい餃子の羽みたいになってしまいました(泣)
どうしてでしょう?量が多いのでしょうか?1回量はどれくらい入れていますか?