«がぶにゃーのレシピ (11品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ベトナム・フォー・ヌードル

レシピID:534862
メイン画像
スープに好きな肉＆野菜を入れて、茹でたフォーにかけるだけ！
もやしと香菜をたっぷり乗せて、ライムをしぼっていただきま〜す！
がぶにゃー がぶにゃー

材料

フォー・ヌードル ２人分
牛肉 100グラム
たまねぎ １個
セロリ １本
ビーフまたはチキンスープ
４カップ
もやし、香菜、タイ・バジル、ライム
適量
ナンプラー 適量
（あれば）ハラピーノペッパー
適量

1

深めのフライパンに水を入れ、沸騰したら火を止めてフォー・ヌードルを入れる。ふたをして約７分（固めで）待ち、ザルにあげる。

2

スープに牛肉（細切り）、タマネギ（薄切り）、セロリ（薄切り）を入れて火にかけ、約５分煮る（牛肉に火が入ればオーケー）。

3

どんぶりにフォー・ヌードルを入れて、２のスープを注ぎ入れ、もやし、香菜、バジルを好きなだけ乗せる。

4

ナンプラー（２、３滴）をふりかけ、ライムをしぼって食べる！
辛いのが好きな人はハラピーノペッパーの薄切りを入れてみて下さい！おいしいですよ〜！

コツ・ポイント

ナンプラーは少しずつ味を見ながら入れてください。
あと、フォー・ヌードルは茹ですぎないように注意です！
牛肉の代わりに鶏肉やエビを使っても美味しいです〜。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/08/09

写真

具沢山で頂きました。簡単で美味しかったです♪

ももキッチン

具沢山でおいしそう♪作ってもらって嬉しいです♪ありがとう！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/21
お友達の家でごちそうになって、レシピを教えてもらいました！
いつも遠くのレストランまでわざわざ食べに行っていたので、「こんなに簡単に作れるのかあ」ってびっくり！我が家の定番ランチです〜！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 8位
  • 9位