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レシピID :535217
これウマ！シリーズ☆ギンビ○じゃん！
カルシウムたっぷりのスキムミルクで作った、ギンビ○みたいなビスケットできました♪
材料
☆コーンスターチ【片栗粉でもＯＫ】
25グラム
☆ベーキングパウダー
小さじ３分の一
☆薄力粉
140グラム
砂糖
50グラム
スキムミルク
30グラム
豆乳【牛乳でもＯＫ】
大さじ3強
マーガリン
50グラム
黒ゴマ【白ゴマでも】
大さじ2強
塩
少量
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1
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☆の粉類を振るっておく。
マーガリンを泡だて器でなめらかに混ぜたら、砂糖をいれすり混ぜる。
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2
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スキムミルクとゴマを加えたら、牛乳を少しずつ加え混ぜる。粉類を入れたらへらで混ぜ、ひとまとめにして冷蔵庫で1時間休ませる。
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3
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ラップの上に薄力粉をまぶしたら、生地をうすくのばし型で抜く。塩を全体にまぶしたら170℃のオーブンで15分くらい焼く。写真のように手で丸めてボーロのようにすると、小さい子でも食べやすいです♪
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