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椎茸は石づきを切り1cm程の細切りにする。しし唐はヘタをとり、縦半分に切って、種を取り除く。油揚げは5mm程度の細切りにする。
鍋に★の材料を入れて沸かす。沸騰したら椎茸と油揚げを入れる。
椎茸に火が通ったら、しし唐と醤油も加える。鍋に蓋をして煮汁が８割方なくなるまで煮る。塩、砂糖、醤油（分量外）で適宜味を調整して完成。
つくれぽ感謝です。マグロ入りゴージャスなアレンジ。美味しそう
つくれぽ感謝です。ピーマンだと辛くなくて 安心ですねよね。
つくれぽ感謝です。ご家族にも喜んで頂けて、私も嬉しいです。
ai_yui
ai_yui
