
厚手のキッチンペーパー2枚で卵を包み、湯沸かし器のお湯で濡らせて常温に近づけておく。
鍋にお湯が沸騰したら火を止め、1を静かに入れフタをする。
15分間、放置しておくだけで温泉卵の出来上がり♪
黄身もトロ~と固まった方が好きな人の為の冬バージョンです。
でも暑~い夏は、2~3分早く出来上がってるカモ。
あなたの鍋で時間を確認して下さいネ。
単品で楽しむダシ汁は、麺つゆやポン酢も良いケド『だし:薄口しょうゆ:みりん=6:1:1』
12/01/15
トロ~っとつくねに合うよね!美味しそうなれぽありがと(^^♪
11/11/27
簡単でしょ~(*^^)v 色んな料理にアレンジして下さいね♪
11/10/12
簡単でしょ(*^^)vそぼろ丼かな?つくれぽありがと~♪
11/05/17
鳥そぼろ丼おいしそ~っ♪何度も作ってくれてありがと(^▽^)
11/04/24
(;`ω´)なんと美味しそうなパスタなんだ!(笑)ありがと♪
11/04/10
カレーに温玉も美味し~♪他にも色々のっけてみてね(^o^)丿
11/03/08
潰した後ですね(笑)そう~簡単なんでまた作ってみてね(^^♪
10/09/11
お見事です!!大成功おめでとう(^^♪つくれぽアリガトウ~☆
10/02/09
ハートの器かわいい♪色々使ってみてね!ありがと(●^o^●)
10/01/28
謎も食感もトロ~リとけたようで嬉しいです(笑)ありがとう~♪
09/11/24
黄身って好みの固さがあるのよね^^成功して嬉しい!ありがと♪
09/10/18
牛丼にも合うよねっ♪何度も作ってくれてありがと~(^o^)丿
初めまして>^_^<キョクと申します☆
こちらの温泉卵作らせていただきましたが、めっちゃくちゃ美味しいですね!
しかも驚くくらい簡単でした(^o^)丿
素晴らしいレシピを本当にありがとうございました☆
日記でも紹介させていただきました♪
どうぞ宜しくお願い致します(^○^)
つくれぽ有難うございました♪
完璧に出来上がってますね(拍手!)
お料理好きなキョクさんだから、色んな料理にアレンジしてくれそうで楽しみデス。
面白いアレンジを発見したら、教えて下さいね~o(^o^)o
辛いカレーのまま食べずに済みました。。
今度は温泉卵を主役にしたお料理で作ります!
とても理想的な物が出来て最高!
これから、レパートリーが増える予感(*^_^*)
ゆめ可さん、大成功だったみたいで嬉しいです!ヽ(^o^)丿どんどんアレンジしてみてね~♪
今日はキムチまぐろ丼だったので急に乗せたくて……。
検索かけたら最初に出ていたこちらを作らせてもらいました*
お湯から出したはいいものの、そのままにして数分置いたら固まり過ぎちゃった。orz
やっぱりすぐ水にさらした方が良かったのかな。
そうだ、奇麗にむくコツってありますか?
白身がくっついちゃったから……それも出したままにしといたのがいけなかったのか!?><
次はもっと上手に作りたいです~!
そうですね、温泉卵もすぐ冷水にさらすとトュルンとできますよ^^
レシピID73589 の失敗しないトゥルンとピカピカゆで卵のコツ も参考にしてね。
次こそ大成功しますように~♪
スーパーで買うのがあほらしなりました。
スーパーで買うと割高になりますもんね^^;
安くて美味しいがサイコー!
色々アレンジして楽しんでみて下さい♪