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鶏☆ごぼうのきんぴら～

レシピID :535657
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ごぼうの食感を楽しもう☆
ぼぶやんくん ぼぶやんくん

材料

ごぼう １本
鶏肉 100g
だし汁 １/4カップ
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
一味・いりごま お好み

1

ごぼうは洗って斜め薄切り、鶏肉は小さく切りそろえる

2

フライパンにごま油を敷き、鶏肉・ごぼうを炒める。

3

調味料を順に加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
器に盛り、一味・いりごまをふりかける

コツ・ポイント

甘みが足りない時は砂糖も少々加えて下さい

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/22

ごぼうを細く切るのが面倒だなぁ～ってなわけでできた手抜ききんぴら

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