«Ri*Riのレシピ (50品)
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さくさく❤シュークリーム

レシピID:535744
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無駄を省いたとっても手軽なレシピです❤薄力粉でもサクサクな生地ができます❤

材料 ( 6~9個 )

薄力粉 50g
バター 50g
2個
80cc
生クリームやカスタードクリーム

1

オーブンは180度に予熱する。薄力粉は振るっておく。耐熱容器に水・バターを入れ、ラップなしでレンジで3分ほどチン。(沸騰させる)

2

1が沸騰しているうちに、すばやく薄力粉を入れよく混ぜたら、ラップなしで1分加熱。途中均一に仕上げるために、2~3回すばやく混ぜ合わせる。(ここは全てスピード勝負!)

3

2をよく練りながら、溶いた卵を少しずつ加え、木べらですくって、ゆっくり落ちるくらいまでになったらOK。

4

クッキングシートにスプーンで落とし、先を水をつけた指先で軽く押さえる。オーブンの下段で25分~30分焼く。

5

ホイップクリームやカスタードクリームを挟んでください❤

コツ・ポイント

2がとにかく「すばやく!」できていれば、失敗なしでできます♪
卵は全部加えなくていいので、様子を見ながら加えてください。
電子レンジは600wの場合の時間です♪その他のWは、少し調節してみてください♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11(10人)

09/12/18

写真

倍量でやったら膨らみが悪く(/_;)レンジの時間が変わるのかな?

すぅくんlove

残念!スピードが命だからかも(;;)また挑戦して下さいね^^

09/10/13

写真

あっという間に生地ができちゃうので簡単でした☆

3あゆみ

可愛く膨らんでますね^^素敵なレポ有難うございます~♪♪

09/05/27

写真

初挑戦のシュークリーム♪とっても簡単においしくできました^^♥

なぽこっこ

生地がサックサク~で美味しそう!クリームたっぷりいいですね❤

09/02/21

写真

膨らむか不安だったけど成功❤さっくさくでおいしかったです*^^

写真 りんご2011

すごーい!カフェみたいに綺麗❤見てるだけでよだれが出そう❤

09/01/25

写真

リピです~♥慣れたのか手早く出来て旦那も子供も大満足です★

写真 ややブー

リピ感激です❤旦那様とお子様にもまた作ってあげて下さいね❤

09/01/24

写真

生クリームとカスタード両方挟みました。さくさく美味しかったですღ

写真 ღ fumie ღ

両方ともすごく美味しそうですね❤レポありがとうございます❤

09/01/11

写真

プチシューにしてみましたwおいしくできましたよ♪ご馳走様でした!

写真 みさっちょ

プチシューもいいですね~❤おいしくできて私も嬉しいです^^❤

08/12/30

写真

変な形になっちゃいました(笑)でも美味く頂きました♥

写真 ややブー

全然変な形じゃないですよ~!とってもおいしそうです❤❤

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/22
初めて挑戦したシュークリームが膨らまずに失敗・・・
レシピをアレンジして、成功レシピ見つけました❤

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