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(15品)
レシピID :536016
ぱぱっと出来ちゃう！温玉のせ鶏そぼろ丼
たっぷり焼き海苔と、とろ～り美味しい温玉で作る簡単レシピです。
材料 （ ３～４人 ）
鳥ミンチ
200ｇ
温泉卵
人数分
きざみ焼き海苔
適量
■
☆だし汁
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ１
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆しょうが（チューブでも）
少々
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1
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●☆の材料を全て合わしておく。（直接お鍋に入れても ＯＫ！）
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2
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●火にかける前に、合わせておいた汁と鳥ミンチを混ぜ合わせる。
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3
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●菜箸５本くらいでかき混ぜながら中火で炒り煮する。
●汁が透明になり、そぼろによく味がからまったらＯＫ。
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4
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●温泉卵を作ります。（カップ麺の空容器でも。）
※市販されている温泉卵なら手間入らずです。
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5
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●アツアツご飯に
刻み焼き海苔→そぼろ→温玉の順に盛り付ける。
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