じゃがいもチーズ餃子♪
レシピID:536062
じゃがいもとチーズが揃えばおいしくないわけがない♪子どものおやつにもどうぞ～☆＾＾
材料
| じゃがいも | 大３個 |
| チーズ | ６０グラム |
| バター | １０グラム |
| 餃子の皮 | ２５枚 |
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1
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じゃがいもは皮を剥いて火が通りやすい大きさに切って茹でる。茹であがったじゃがいもを熱いうちにマッシャー等でつぶす。
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2
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じゃがいもがつぶれたら、熱いうちにチーズ・バターを加えて木べらなどで混ぜて全体に溶かしていく。
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3
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全体が溶けてよく混ざったら、ちょっと冷ましてから餃子の皮に包む。(私は、ただパタンと折りたたむような感じの包み方にしました。)
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4
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フライパンに油を多めに敷き、揚げ焼きのような感じでカリっと焼く。
コツ・ポイント
そのまま食べてもおいしいですが、ちょこっと醤油たらしてもおいしいですよ～♪皮に包む前に、一回団子状に丸めてからだと包みやすいかもしれません。（チーズで粘り気があるので）
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/23
昔なんかの番組で、元モー娘のつ●ﾁｬﾝが「お母さんが作ってくれる」と紹介していたものをヒントにしました～☆
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