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remiko no manma

by remiko remikoさんの写真

08/3/23

レシピID:536140

野菜たっぷりオムレツ★マフィンの写真

野菜たっぷりオムレツ★マフィン

by remiko

タップリ野菜入りのオムレツにしてマフィンに入れました♪

材料:

カップ6個分

  材料 分量  
★卵 一個
★ミックスベジタブル(お好みの茹で野菜など) 適量
★塩・コショウ 少々
◎砂糖 25g
◎マーガリン 50g
◎マヨネーズ 大1
◎卵 一個
▲ベーキングパウダー 小1
▲小麦粉 120g
牛乳 60cc

作り方:

1
手順1の写真

最初に★を混ぜ、塩コショウ多目にしてオムレツを焼いておく ※なるべく長細くね!

2
手順2の写真

出来たら6等分に切って置く(冷めてからでね)

3

ボールに◎の材料を入れて軽く混ぜる→▲を振るい入れてさらに軽く混ぜる→最後に牛乳を入れてしっかり混ぜ合わせ、型に流しいれていく


4

型に生地を流し込んだら、そこに切っておいたオムレツを中央に差し入れていく

5

180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

6

ケチャップやマヨネーズ、パセリを散らしてどうぞ!



メモ(コツ、ポイント):

オムレツの具は細かくした方が巻きやすいです。味付けは少し濃い目で! オムレツの具は他にチーズやキノコや色々有りです!お試しあれ♪

このレシピの生い立ち:

うさこ先生からマフィンアレンジしてみない?ってお誘いを受けて考えてみました♪ 初マフィンレシピです(^^*)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/26

野菜たっぷりオムレツ★マフィンをつくった写真

きんぴらオムレツで♪こっちも旨い♪なんでも入れれるね♪オムレツ!

うさこはろー

キンピラも美味しそう!私も次は何入れよう?って考え中なの♪

2008/3/26

野菜たっぷりオムレツ★マフィンをつくった写真

MIXベジタブルで♪オムレツの塩味がいいね♪卵やわやわよ♪旨!!

うさこはろー

わーい♪うさこ先生ありがとう^^*作ってもらえて嬉しいよ~


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