保存に♪レンジでサルサ
レシピID :536183
手に入りやすい材料で、簡単にサルサができちゃいます♪ 時間がない時は、フードプロセッサーで野菜を切って、調味料を混ぜただけの、フレッシュサルサで頂いても美味しい^^
2007.4.18 ピックアップレシピに選んで頂きました♪
2007.4.18 ピックアップレシピに選んで頂きました♪
材料 （ ４～５人分 ）
| トマト | 缶詰なら１缶・生なら２個 |
| たまねぎ | １個 |
| ピーマン | １個 |
| パプリカ | １個 |
| パクチー | 大さじ１ |
| にんにく | ２カケ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
| 粗挽き胡椒 | 適量 |
| タバスコ | 適量 |
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1
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耐熱容器に、みじん切りにした野菜類と、残りの材料を入れて混ぜる。
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2
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１をレンジで１５分ほど加熱（500W）
途中混ぜ返すと、均一に熱が通りやすい。
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3
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綺麗な容器に移し替えて、冷めたら冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
パクチーを沢山使うと、とっても美味しい♪
苦手でない方は、是非表記の分量よりも沢山入れてみて下さい^^
加熱すると、水気が出て味が薄くなることがあります。
混ぜ返す時に味見をして、薄いようならお塩を足して下さいね。
苦手でない方は、是非表記の分量よりも沢山入れてみて下さい^^
加熱すると、水気が出て味が薄くなることがあります。
混ぜ返す時に味見をして、薄いようならお塩を足して下さいね。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
eminaつくれぽありがとう^^定番にして下さって嬉しいです★
tanapiリピありがとうございます^^何度も作っていただいて嬉しい～♪
つくれぽありがとう^^ご主人にも喜んで頂けて嬉しいです♪
つくってくれてありがとう^^本格メキシカンで美味しそうです☆
美味しく食べてもらえて嬉しい♪つくってくれてありがとう^^
まてぽんつくれぽありがとう^^鮭にかけても美味しそう♪ヘルシー☆
はづmomつくれぽありがとう^^ご家族で食べて頂けて、嬉しいです♪
すけやま家つくってくれてありがとう＾＾感激です♪とっても美味しそう☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/23
サルサが好きで常備するのに、簡単な作り方を思案してたどり着きました♪
我が家では、タコスだけでなく、チキンやフライにも「どばー！！」っとかけちゃうので、あっという間になくなっちゃいます（笑）
お子さまや辛いものが苦手な方がいらっしゃる家庭では、タバスコは食べるときに、好みで加える方がいいかしれません。
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こちらこそ、『サルサ』とっても美味しかったですっd（‘-＾*）！！ありがとうございました。
手作りだと辛さや柔らかさの調整もできて「辛いもの好きパパ」と「まだ辛いものや硬いものが食べられない娘」と、みんな大満足でモリモリ食べられました（＾＾）また是非リピらせてくださ～い♪♪
こちらこそ、ありがとうございます^^
ご家族の好みにあわせて、辛さの調節。愛情分おいしさUPですね♪