レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(47品)
レシピID :536230
おもてなしに一品
にんにくたっぷりバターをエスカルゴではなくしいたけにつめて焼きました。十分うまいです。
材料
しいたけ
６個
バター
大さじ５くらい
にんにく
１片
パセリ（みじんぎり）
大さじ２
胡椒
適量
-
1
-
しいたけは軸をとっておく。（捨てないでとっておいて、炒め物などにお使い下さい）
-
2
-
バターは室温にもどに柔らかくして、すり下ろしたにんにくと、パセリを加えて混ぜ合わせ、しいたけに詰める。
-
3
-
アルミフォイルに並べて蓋をするように多い、魚焼きグリルで１０分くらい焼き、蓋をとってさらに５分くらい焼いてできあがり。お皿にのせて胡椒を振りかけてできあがり。
コメント