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レシピID :536239
横着☆春菊のパスタ☆包丁使わないよ
春菊おいしいよ、春菊。
本当は温玉をのせたかったのだけど、気づけば固ゆでｗ
本当は温玉をのせたかったのだけど、気づけば固ゆでｗ
材料 （ １人分 ）
パスタ
80～120g食べたいだけ
春菊
5～8本食べたいだけ
アンチョビ
2、3枚食べたいだけ
アンチョビ缶のオイル
適量
にんにく
ヒトカケ
輪切りの唐辛子
1本分？程度
塩・こしょう
適量
パスタのゆで汁
適量
顆粒コンソメスープ
適量
たまご
１個
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1
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ソースの準備をします。
春菊は洗って食べやすい大きさにちぎり、アンチョビも細かくちぎります。にんにくは木ベラの背中でつぶしておきます。
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2
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パスタをゆでます。
お湯を沸かす時にたっぷり塩を入れ、まだ水の時にたまごを入れます。沸騰したらパスタを入れます。
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3
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ソースを作ります。
アンチョビと一緒に入っているオイルをフライパンに入れ、すぐににんにく・唐辛子・アンチョビを入れます。香がたったら春菊を入れ、塩・胡椒で味を調えます。
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4
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ソースとパスタを合体させます。 3にゆでたパスタとゆで汁に顆粒スープを溶かし、適当に加えていためます。最後に、ゆで卵を適当に飾ってできあがり。
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