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モコボタン

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08/3/23

レシピID:536274

かつおのたたきをひと工夫!の写真

かつおのたたきをひと工夫!

by mocobotan

カツオのたたきをひと工夫で、おいしさアップ!

材料:

2人分

  材料 分量  
かつおのたたき 7切れ
ポン酢 大3
ごま油 大1
おろしにんにく チューブ1.5cm
ねぎ たっぶり
アーモンドダイス 適量

作り方:

1

カツオのたたきをお皿に並べる。

2

ポン酢、ごま油、おろしにんにくを合わせて(1)にかける。

3

輪切りにしたねぎを(2)にたっぷりかけてアーモンドダイスをかけたら出来上がり!



メモ(コツ、ポイント):

にんにくとごま油の香がきいて美味しいです。アーモンドの歯ごたえも合います。

このレシピの生い立ち:

いつもはポン酢だけで食べるカツオのたたきも、こうしてひと工夫するだけでボリュームもあがって味わいも変わります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 5件(5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/12

かつおのたたきをひと工夫!をつくった写真

アーモンドダイスがなかった~!でも、美味しかったです♪ご馳走様。

ともとも凹

ありがとうございました!次はアーモンドも試してみてくださいね

2008/5/12

かつおのたたきをひと工夫!をつくった写真

美味しかったー!にんにくとアーモンドダイスがいい味だしてました☆

ドラかおり

ありがとうございます!ネギたっぷりでおいしそうですね。

2008/5/10

かつおのたたきをひと工夫!をつくった写真

にんにくとごま油がいい香りで、とても美味しくいただきました♪

あきmama

ありがとうございます!大根おろしを乗せるのおいしそうですね。

2008/5/8

かつおのたたきをひと工夫!をつくった写真

ごま油、合うんですね~おかわり!でしたよ♪

ワンピ

ありがとうございます!ごま油の香がカツオにぴったりですよね。

2008/5/7

かつおのたたきをひと工夫!をつくった写真

いつもと違った感じで美味しくいただきました♪ ビールが進むよ!

はーこ

早速ありがとうございます!はい、ビールと合いますね!


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