ピリカラきゅうり
レシピID:536321
1品たりないかな～？という時にオススメです♪
材料 （ 3人ぶん ）
| きゅうり | 3本 |
| しょうが | 1かけ |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 赤とうがらし | 1かけ |
| 塩 | 小さじ1 |
| きざみのり | 好きなだけ |
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1
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きゅうりを洗ってヘタを切り、スーパーでもらえる透明ビニール袋に入れる
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2
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棒などでたたいて、きゅうりをこなごなにする（食べやすい大きさにする）
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3
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しょうがをみじん切りにして、赤とうがらしを手で細かくちぎる
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4
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フライパンでごま油を熱し、しょうが・赤とうがらしを入れて炒める
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5
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②のきゅうりから水分が出ていたら捨てて（味が薄くなるので）、きゅうりをお皿に移し、④の油をかけて塩で味を調える
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6
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きざみのりをたっぷりかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/23
母が作ってました♪
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