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レシピID :536349
マンゴー入り♪ホワイトチョコブラウニー
ブラウニーのホワイトチョコバージョンにマンゴーを加えて作りました♪混ぜるだけなので簡単に作れます！ヨーグルトも入っているのでしっとりした仕上がりです。友達や家族に好評のお菓子です！レシピはブラウニーと一緒ですが、見た目はケーキのよう♪
材料 （ 18×18角型1個分 ）
ドライマンゴー
50ｇくらい
ヨーグルト
50ｇ
ホワイトチョコ（溶かす分）
50ｇ
★ホワイトチョコ（そのまま混ぜる分）
50ｇ
バター
100ｇ
グラニュー糖
150ｇ弱
卵
2個
薄力粉
110ｇ
バーキングパウダー
小さじ1/2
塩
少々
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1
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ドライマンゴーは刻んで市販のヨーグルトに漬けてしっとりさせる
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2
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ホワイトチョコは刻んで溶かす分と★そのまま生地に混ぜる分と分ける。溶かす分は湯煎で溶かしておく。
オーブンを180℃に温めておく
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3
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室温に戻したバターに溶かしたホワイトチョコを加えてから、砂糖を2～3回にわけて加え混ぜる
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4
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卵を1個ずつ加え混ぜる。
刻んだホワイトチョコ★と1のマンゴーをヨーグルトごと加え混ぜる
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5
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩を2～3回にわけて振るい入れゴムベラで切るように混ぜる
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6
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クッキングシートを敷いた型に平らになるように流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く
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