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焼肉屋さんの豆板醤きゅうり

レシピID:536376

きゅうりがパクパク食べれちゃいます。
豆板醤で辛み調整できるので、辛いのが好きな人はもっと入れて下さいね＾＾
作ったらすぐに食べられます（漬け置き不要です）。

材料

きゅうり	2本
純正ごま油	大さじ1杯弱
豆板醤	小さじ1杯半
塩	小さじ1/2杯

1: きゅうりをよく洗い、ヘタを切り、きゅうりを横に置いて4等分に切り、それぞれさらに縦に4等分に切り、ボウルに入れます。

2: 塩を振り、手でまんべんなくかき混ぜて、ゴマ油、豆板醤を入れ、全体になじむようにかき混ぜたら出来上がりです♡

3: すぐにでも食べられますが、冷蔵庫で少し置いてなじませても美味しいです。

4: 2009/4/17、話題入りしました♡
作って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

きゅうりは買いたてではなく、冷蔵庫で冷やしたものを使って下さいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (32人)

09/07/18

きゅうり大量消費に♪助かった～。美味しかった～☆

イチゴ苺

ゴマもかけてあると美味しそう♡夏のきゅうりモリモリ食べてね♪

09/07/15

辛いのが苦手なのですが、美味しくいただけました♪

やすばる

辛いの苦手なのに作ってくれて嬉しいよ！辛さ調節できるからネ☆

09/06/15

胡瓜、切り込み入れ手ちぎりでｗ辛さも風味も丁度良くて美味でした♫

RUBY♪

ちぎると味が染みそうで美味しそう♪素敵な写真でレポありがと♡

09/06/13

程よいピリ辛があとひく感じ。夏にピッタリですね。

ピンクのたまご

夏はきゅうり安いし美味しいから沢山食べて下さいね！レポ感謝♡

09/06/10

簡単でおいしい。旦那のお気に入りに。２日連続でつくっちゃいました

ぴらもん

旦那さん気に入ってもらえてよかった♡簡単なのっていいよね！

09/06/01

作ってすぐ食べれるのが嬉しいですね

よちりん

きゅうりが冷えてさえいればバッチリ！レポありがとです♡

09/05/30

今回はちくわ！入れちゃいました☆美味しかった♡感謝♡

みむとだいりん

ちくわ入りって私にはないアイデア！絶対合うよね！ありがとぉ♡

09/05/29

すぐできて、おいしい♪最高でした！ごちそうさまでした☆

ちゃるるん

なんかオシャレな写真で私のと別物みたい＾＾；レポありがとぉ♡

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このレシピの生い立ち

公開日：08/03/23

焼肉屋さんでたべた「豆板醤きゅうり」が美味しかったので味を思い出しながら再現してみました。

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