黄ニラと香菜のサラダ
レシピID :536461
胡麻ドレッシングでアジアンサラダ。生野菜をたっぷり食べたいときに。
材料 （ ３～４人分 ）
| 黄ニラ | １束 |
| 香菜 | 好きなだけ |
| キュウリ | 1本 |
| レタス | ２～３枚 |
| プチトマト | ６個 |
| スプラウト | １パック |
| ★練りゴマペースト | 大２ |
| ★砂糖 | 大１ |
| ★醤油 | 小２ |
| ★サラダ油 | 大１ |
| ★胡麻油 | 大１ |
| ★酢 | 大１．５ |
| ★塩胡椒 | 少々 |
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1
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黄ニラにラップをして、レンジで加熱し（700Wで２０秒くらい）、３～４cm幅に切る。
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2
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キュウリと香菜を黄ニラと同じ長さの千切りにする。
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3
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レタスを食べやすい大きさに切り、トマトを４等分にする。
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4
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★を混ぜてドレッシングをつくり、野菜と混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
レシピ載せるほどのものじゃないので、コツもなにもないけど・・。黄ニラは加熱しすぎないこと。
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/23
黄ニラが安かったので１束買ったので、キュウリととスプラウトで嵩増し。
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