
| 牛肉(鶏でも豚でもOK) | |
| 100g位?適当! | |
| ごはん | 適当! |
| キャベツ(春キャベツ) | |
| 2枚 | |
| クレイジーソルト(塩コショウ) | |
| 適量 | |
| 醤油 | 少々 |
春キャベツ(キャベツでOK)を洗って水気を取って
芯の部分は削るようにして薄くして巻きやすく。
サラダ油をひいたフライパンで肉を焼く。
(レンジでもいいかもね)
クレイジーソルトで
(なければ塩コショウ)味付けして
最後に香りもいいので醤油を少々。
ごはんに②で作ったお肉を①で用意したキャベツにのせてくるんと巻く。 取れないように爪楊枝などでとめる。
(見づらいけど写真参照)
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