| ●きなこ | 5g |
| ●強力粉 | 15g |
| ●コーンスターチ | 5g |
| ●砂糖 | 20g |
| ◎はちみつ | 20g |
| ◎牛乳 | 50ml |
| バター | 3g |
●の材料を振るい、混ぜ合わせる。(めんどうなら泡たて器でグルグルでも。)混ざったら◎を入れて粉類を溶く。
ダマにならないよう混ぜたら、500wレンジで1分チン。600wは様子を見て控えめに。
1度取り出して泡たて器でよく混ぜる。再びレンジに入れて30秒ほどチン。
もう1度取り出し、ゴムベラに持ち替えてよく混ぜ、もう1回30秒ほどチン。(1分→30秒→30秒)
ゆるいところがなくなり固まっていればOK。熱いうちにバターを混ぜなじませる。
温かいうちにラップにのせ、もう1枚ラップをのせて上から押さえ、平たく四角く伸ばします。
お好みのパン生地に折り込んでくださいね♪もっと上手に…(^_^;
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/06
つやつやできれいなツイスト~(^^*)ありがとうございます!
08/04/18
第1号&うれしいコメントありがとう!とってもおいしそうです!
おっしょさんの折込シート、作りやすくておいしくて大好き♪ある日作ろうと思ったらコーヒーも抹茶も切れてた(>_<)で、きなこでやってみたらどうだろうと思い。練乳もはちみつに変えてみました(^^)
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント