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(16品)
レシピID :536692
うわっ！うまい〜！こってりプリン！
めちゃめちゃこってりで、なめらか〜んなプリンが出来ました！
ほんとに美味しくて、もうみんなに教えなくっちゃっとレシピ書きました！
ほんとに美味しくて、もうみんなに教えなくっちゃっとレシピ書きました！
材料 （ 3個分 ）
牛乳
150CC
生クリーム
100CC
ブラウンシュガー
50g
全卵
L1個
卵黄
L1個
バニラエッセンス
小さじ1
カラメル用ブラウンシュガー
50g
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1
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カラメル作る：鍋にカラメル用ブラウンシュガーを入れて火にかけ、溶けてふつふつしてきたら、お湯を少しずつ加えて混ぜのばす。
カップに入れて冷ましておく。
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2
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牛乳を温めて（沸騰させないこと！）ブラウンシュガーを加えて溶かす。
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3
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2.の牛乳に、生クリーム、全卵、卵黄、バニラエッセンスを加えて良く混ぜる。
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4
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茶こしなどで濾しながら、カラメル入りのカップにプリン生地を注ぎ入れる。
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5
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オーブン用鍋または深めのフライパンにカップを並べ、熱湯を注ぎ入れる。（カップの半分くらいまで）
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6
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170℃（330°F）のオーブンで30分焼いて取り出し、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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