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レシピID :536696
豆乳パン
豆乳と小豆入りの豆・豆パン。ＨＢ使用だから簡単です。豆乳入りでやらかいパンができました。
材料 （ 】1斤分 ）
強力粉
250ｇ
砂糖
20ｇ
塩
3ｇ
イースト
3ｇ
マーガリン
20ｇ
豆乳
170ｃｃ
抹茶パウダー
約2ｇ
小豆（ぜんざいの残り等でＯＫ）
100ｇ
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1
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抹茶パウダー、小豆以外の材料をホームベーカリーに入れてセットする。1次発酵まですます。
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2
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打ち粉をした台の上に生地を取りだし、生地をスケッパーで1/3と2/3に切り分ける。
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3
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1/3の生地をめん棒で約10×25cmに伸ばし、生地の裏表に抹茶パウダーをまんべんなくまぶす
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4
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2/3の生地をめん棒で約13×30cmに伸ばし、3の抹茶生地を上に重ねる。さらに小豆をまんべんなくちりばめる
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5
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手前からくるくると巻く。
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6
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巻き終わりを下にして生地を型入れる
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7
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2次発酵させる。
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8
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１６０度に温めたオーブンで約30分焼く。
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