新じゃが肉じゃが
レシピID :536917
新じゃがは皮まで食べられるので栄養を逃がしません！いつもの肉じゃががさらに栄養アップ！！！！！
材料 （ ４人分 ）
| 新じゃが | １袋 小さいの14個ぐらい |
| 人参 | １本 |
| 玉ねぎ | １個 |
| 豚の切り落とし | 100g |
| だし汁 | 200cc |
| 黒砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
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1
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新じゃがをたわしでこっすてよく洗う。
気になる芽は取り半分に切る。
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2
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人参は皮をむいて乱切り。玉ねぎも半分に切って乱切り。豚肉は適当な大きさに切る。
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3
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材料を鍋に全部入れる。醤油以外の調味料を加えて落とし蓋をして、弱火で10分ぐらい煮る。醤油を加えてさらに５分ぐらに煮込む。
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4
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竹串をじゃがいもにさしてすーっと通るようだったら出来上がり！！
DanielGreenMe
azu1711このレシピの生い立ち
作成日:08/03/24
新じゃがは皮まで食べられるので栄養を逃がしません！いつもの肉じゃががさらに栄養アップ！！！！！
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