韓国風☆ヘルシースパゲッティ
レシピID:537098
ピリ辛豆腐ソースがごま油のきいたスパゲッティーにからんで何とも言えない味に（＞w＜）しかも簡単にすぐできちゃいます♪だまされたと思って試してみてください！！
材料 （ ２人分 ）
| ○豆腐 | １丁 |
| ○エバラ焼き肉のたれ | |
| 小１ | |
| ○コチュジャン | 小１ |
| 醤油 | 適量 |
| スパゲッティー | ２人分 |
| ごま油 | 小１ |
| ネギ（浅葱でもOK） | |
| 適量 | |
| 大葉 | たっぷり |
| ごま、もみ海苔 | お好み |
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1
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スパゲッティーを大きなフライパンで茹でる。その間に、ボールに○の材料をまぜる。豆腐の形がなくなるまで（でも、つぶつぶ感を残して！）まぜる。味見をして好みで醤油をたす。
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2
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スパゲッティーが茹で上がったら、一回ざるに上げまたフライパンに戻す。ごま油とネギを入れて、ネギに火が通るまで炒める。
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3
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お皿にスパゲッティー、豆腐ソース、そして刻んだ大葉、ごまをトッピングする。好みでもみ海苔も☆
コツ・ポイント
スパゲッティーは、塩をきかせて少し固めに湯がく。そうしたら、炒めてもアルデンテなスパをキープできます♪大葉とごまは欠かせません！！今回はもみ海苔がなかったのですが、あったら絶対おいしいと思います＾v＾
辛さは自分で調節してください。もっと辛いのが好きな人はラー油を豆腐ソースに入れてもグッだと思います！
辛さは自分で調節してください。もっと辛いのが好きな人はラー油を豆腐ソースに入れてもグッだと思います！
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/24
辛いスパゲッティーが食べたくて、汁なしジャージャー麺をイメージしてて、でもお肉を使わず、適当にアレンジしながら作っていたらびっくりするほどおいしい物ができてしまったわけです。
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