アップルパウンドケーキ
レシピID:537166
しっとりとしたりんごのケーキです。そんなに面倒くさくなく、30分(焼く時間を入れないで)あればできちゃいます。
材料 （ 20×7cmのパウンド型 ）
| バター | 100g |
| グラニュー糖 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ1杯 |
| 薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1杯 |
| シナモン | 小さじ1杯 |
| りんご | 1個 |
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1
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オーブンを170度にあたためておく。りんごは1cmくらいで角切りにし、軽く炒めておく。
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2
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バターを良く混ぜて、マヨネーズくらいのかたさにする。
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3
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バターにグラニュー糖、卵、牛乳をその順番で加える。材料を加えるごとに良く混ぜる。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
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5
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最後にシナモンとりんごを加えて、全体にかたよりなく、混ぜる。
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6
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型に流し入れ、170度のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
りんごはあまり細かくしないで、ちょっと歯ごたえのあるくらいの大きさの方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/27
パーティーの持ち寄り用に簡単なものと考えて、このケーキになりました。
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