08/3/24
レシピID:537201
作り方:
- 1
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鶏肉は一口大に切り、にんにく、塩・こしょうをまぶす。
- 2
-
じゃがいもは皮を剥き、スライサーか包丁でせん切りにする。薄力粉、片栗粉、水大さじ1(分量外)をふりかけてざっと混ぜる。
- 3
-
鶏肉に2をまぶしつける。
- 4
-
鍋に揚げ油を熱し、3を入れて中火で揚げる。
- 5
-
途中裏返しながら、全体に衣がカリッとして綺麗なきつね色になったら油を切る。
- 6
-
器に盛り付ける。
メモ(コツ、ポイント):
衣のくっつきをよくする為、千切りにしたじゃがいもは水にさらさないで下さい。又、じゃがいもの変色がなるべく進まないように、手順2から手順4までは、出来るだけ手早く進めて下さい。
このレシピの生い立ち:
我が家らしい鶏のから揚げを考えてみました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件(10人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/15
じゃがいもがカリッ!鶏肉がジュワーと美味しい♫美味レシピに感謝♡
丁度いい色に揚がってて美味しそう♪10人目の女神様です☆感謝
2008/5/10
これはすごい美味しい!おやつにもおつまみにもなんにでも合うね^^
カリカリの衣がとっても美味しそう!作って頂き有難うございます
2008/5/6
さすが受賞レシピ(✿^。^✿)じゃが芋のカリッが美味しいね❤
美味しそうに揚がってる~^^作ってくれて有難う♪
2008/4/26
祝受賞。カリカリのジャガイモの食感が、とっても良く美味しかった♪
こっちも作ってくれて嬉しい☆カリカリ感が伝わるヨ^^有難う♪
2008/4/23
人参も加えて少し醤油を入れて♪美味しい~!!リピ100%ですっ♪
人参+もいいですね♪コメントも嬉しい^^有難うございます☆
2008/4/18
受賞おめでとう♫楽しい食感の唐揚げだね♡とっても美味しかったよ♡
ありがとう!しっかり揚がって美味しそう♪いつも感謝☆
2008/4/14
受賞おめでとう!さすがにとっても美味しい~♪娘が大喜びでした☆
早速のコメとレポ、ホントに有難う!とってもとっても嬉しい^^
2008/4/10
カリッカリ♪美味し~~バリバリ言いながらあっと言う間に完食♪
あっという間に完食なんて嬉!スゴク綺麗に作ってくれて有難う♪
2008/3/28
じゃが芋でボリュームUP☆パリッパリの食感がたまらなく美味♡さすがのアイデア♡
カリカリパリパリで美味しそう!早速作ってくれて有難う♪
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
18件のコメントを読む











おんかめさん、こんにちは♪
今朝、クックの調子イマイチでしたよね;^^
そんな中でのお祝いコメ、本当にありがとう!
いつも気にかけてくれて、とっても嬉しいです^^
caramel-cookieさん
こんにちは~♪
受賞おめでとうございます!!
おいしいから揚げでしたもの♪
つくれぽ1号の私もうれしいです(笑)
また、作りますね。
そして、ご報告に伺いまーす^^
arareさん、こんにちは♪
お祝いコメ、ありがとうございます!
arareさんも、ケチャップレシピの受賞、おめでとうございます^^
これから、ちょっとキッチンに遊びに行きます♪
はじめまして♪
見た瞬間、一目惚れしてしまい、早速ですが昨夜作ってみましたぁ^~^
じゃがいもにプラスにんじんも加えて、作ってみましたっっ!!
あとで『つくれぽ』に書かせていただきますねっ♪
だいあ1224さん、初めまして~こんにちは♪
つくれぽ、コメント共にと~っても嬉しいです!
人参プラスで、栄養もプラスですね^^
本当に、どうもありがとうございました♪
クッキーちゃん♪
話題入りおめでとう~♪
こちらのレシピは受賞もしたし本当に凄いアイデアレシピよね♪
話題入りでもっと沢山の方に食べてもらいたいね~☆
くるちゃん♪
早速のお祝いコメ、どうもありがとう!
くるちゃん達に、美味しそうに作ってもらったお陰☆
感謝です~´ⅴ`
わー!!
遅うなったーーー!!
気付かんで(≧≦) ゴメンょぅ
心から・:*:・゜'
ヤッタネ!(b^ー゜) オメデトウ~・:*。・:*:・゜'☆♪