サラダ油でもサクサク☆きなこクッキー
レシピID:537276
サラダ油で作るクッキー第２弾。きなこバージョンです。こちらもプレーン同様、型抜きしやすい生地です。寝かせる必要がないので、すぐにできますよ～♪
材料
| ☆薄力粉 | 150ｇ |
| ☆きな粉 | 30ｇ |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小さじ1/4 | |
| サラダ油 | 40ｇ |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 卵 | 30ｇ |
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1
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オーブンを170度に予熱しておきます。 ☆の材料をざっと混ぜておきます（小さじスプーンでもOK）。
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2
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サラダ油をボウルに入れ、砂糖、卵を順に入れてその都度よく混ぜます（ゴムベラで大丈夫です）。１の☆の材料を入れ、ゴムベラで混ぜます。写真のような状態になったら、大きめのラップに置きます。
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3
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ラップの上から粉っぽさがなくなるくらいまで、こねます。ラップを広げ、もう一枚ラップを重ねて平らに伸ばします。お好みの型で抜いて、予熱したオーブンで15～20分焼いたら、出来上がり。
コツ・ポイント
泡立て器も粉ふるいもいりません。計量した小さじスプーンで粉類を混ぜ、生地も最初からゴムベラで混ぜちゃいます。面倒なことは全部省いたので、コツというコツはないです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(3人)
いつもありがとう～♪美味しそうなレポに感激です☆
娘さんと作ってくれてありがとう～♥コメもとっても嬉しいです♫
まゆピンさん♪ありがとう☆サクサク美味しくできて私も嬉しい❤
リピ、ありがとう～♪お洒落なデザートに添えてもらえて嬉しい！
ジュニちゃんママさん、つくれぽありがとう～♪お花型かわいい☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/24
きな粉が大好きな息子のために作ったアレンジ版です。型はみんな大好きア～ンパ～ンマ～ン♪下の子も喜ぶものを使用しました。
簡単リンク
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「自分一人でクッキー作りたぁーい！」とわがままな私。
今日をのがしたら一人でゆっくり作れるのは春休み開け、と思い午前中にがんばりました！
コネコネ☆楽しかったー｡ﾆｺﾆｺ・・・今度は、子供とコネコネします☆
しっかりめのクッキーに出来上がりました。また、これも美味しい～♪
りんご煮、レーズン入れてレシピにさせていただきました。
裕ママさんのレシピは大好きで、大好きでリピばっかりです。
いつも、ありがとうございます。
ジュニちゃんママさんから、裕ママさんのレシピは、
子供と一緒に楽しく作れるものが多いと聞いて、
作ってみました！
ほんとに、簡単で、子供と楽しく作ることが出来ました＾＾
生地の厚さも、厚い方がサクッとしてて、私は好きです☆
今度は、プレーンタイプも作ってみますね＾＾
これからも、よろしくお願いします(*^_^*)
お子さんと作って頂いたんですね！とっても嬉しいです～♪また、コメントも残して下さって嬉しいです！ありがとうございます！！
私こそ、よろしくお願いします♥