*苺のおとうふムース*
作り方
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1
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いちご、ヨーグルト、豆腐、牛乳、砂糖、コンデンスミルクをミキサーに入れてよく攪拌してボウルにうつす。50mlの水に粉ゼラチンを振り入れておく。
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2
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しめらせたゼラチンをレンジで20秒加熱して溶かす。
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3
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1に2の溶かしたゼラチンを流し込み、よくまぜたら型に流して冷やし固める。
鍋に○の材料を入れて沸騰させたら火をとめて冷やして、いただくときにかけて食べる。
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コツ・ポイント
コンデンスミルクがなかったら、はちみつでもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
いちごが安くておいしい時期に毎年作ります♪
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