韓国風のりまきの画像

Description

韓国風ののりまきです。
韓国では「キンパ」って呼びます。

酢飯でなくごま油で作ります。
本当においしい(*^_^*)

材料 (5人分)

4枚
3合
5本
10本
1/2本
2個
小さじ1
ごまあぶら
大さじ3

作り方

  1. 1

    ごはんは3合に対してごまあぶら大さじ3、塩小さじ1と一緒に炊く。

    炊きあがったらごまを全体にまぜる。

  2. 2

    たまごはたまご焼きにし、細長く切る。

    にんじんは細切りにし、ごま油、塩、コショウで味付けして炒める。

    たくあんは細長く切る

  3. 3

    のりにごはん、えごまの葉、たくあん、かにかま、にんじん、たまごを巻き、太巻きのように巻いていく。

    サランラップで巻き、のりがしんなりするまでなじませたら切っていきます。

コツ・ポイント

のりは韓国のりではなく、普通の日本ののりでOKです。
そのほかにもツナマヨでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

韓国のフードコーディネーターさんに教えてもらいました。
韓国に行くと屋台でよく売ってて大好きだったんです。
レシピID : 537587 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ありえるこ
初キンパ!具はかなり省略してます^^;娘の運動会のお弁当に☆

お弁当にもいいですね。 キンパ!!

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こよりこよ
具が偏ってしまいましたが 味は最高でした!セサミパワー全快です!

ごま油の海苔巻き、最高です!

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beruhime
キンパ、って初めて知ったヨ。初のごま油飯に家族も大喜びで大絶賛!

きれいに巻けてておいしそう!

初れぽ
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JK♡りんりん
具を少し変更しましたが、すごくおいしかった。彼氏にも好評でした。

具はなんでもOKですよ!きれいですねー。