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レシピID :537653
簡単☆ヤーコンとツナのカレー粉炒め
甘いヤーコンだからこそスパイシーなカレー味がよく合います♪常備のツナ缶もいれれば、旨味が増して美味しいおかずになります！
材料 （ ２〜３人分 ）
ヤーコン
１本
ツナ缶
1缶
カレー粉
小さじ１
醤油
大さじ1/2〜１
黒胡椒
適量
オリーブ油（サラダ油）
小さじ１〜２
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☆おまけレシピ☆あんにゃんですさんアレンジ
焼きそばの粉末ソース
一袋
ヤーコン
１本
ツナ缶
１缶
カレー粉
小さじ１
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1
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ヤーコンの皮をむき、千切りにして水にさらす。ザルなどにあげて、水気をきっておく。
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2
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ヤーコンをさらしている間に、ツナ缶のオイルを軽くきっておく。
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3
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フライパンにオリーブ油をいれて熱し、ヤーコンをいれて中火で炒める。
ヤーコンに油がまわったら、ツナ缶をいれて炒める。
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4
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カレー粉、醤油をいれて味付けをし、最後に黒胡椒をいれて出来上がり。
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5
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味が薄いようなら、カレー粉と醤油を足して下さいね。
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6
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☆おまけ☆あんにゃんですさんのアレンジメニューを自己流で！"粉末の焼きそばソースでヤーコンとツナのカレー粉炒め"
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7
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1)ヤーコンを、ツナ缶のオイルで炒める。2)ヤーコンに油がまわったらツナをいれて炒める。
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8
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3)カレー粉、焼きそばの粉末ソース１袋をいれて味付けして出来上がり♪胡椒はお好みで。ソース＋カレー粉＋ツナ味も美味！
コツ・ポイント
カレー粉と黒胡椒ツナの旨味が、ヤーコンの甘さと合います♪カレー粉醤油胡椒の分量は、お好みで加減してください。2010年２月☆おまけ☆あんにゃんですさんのアレンジ”焼きそばの粉末ソースでヤーコンとツナのカレー粉炒め”も美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(32人)
掲載遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとうございます♪
嬉しいつくれぽありがとうございます。＋人参で彩りもきれい♪
パセリも美味しそう♪お皿との彩りも素敵^-^れぽありがとう！
嬉しいつくれぽありがとう^-^パパさんのコメントにも感謝！
mogumokuraさん♪嬉しいコメントありがとう^-^
お役に立てたら嬉しいな♪つくれぽありがとうございます^-^
つくれぽありがとう^-^カレーにヤーコン♪作ってみたいです
25人目♪ありがとうございます(^-^)盛りつけ美しいです！
嬉しいコメントありがとう(*^-^)ご飯に合って良かったな♪
豚肉♪メインなおかずになりますね！素敵なアレンジありがとう☆
美味しくできてよかったです♪つくれぽありがとう(^-^*)
嬉しいコメントありがとうございます♪盛りつけ素敵(^-^*)
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- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > ヤーコン
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画像はありませんが、にんじんとゆき菜を足してみました。
ヤーコンってしゃきしゃきするんですね。
めっちゃくちゃおいしかったです。
コメントありがとうございます♪
私も見ためからは想像できなかったので、初めて食べたときはあのシャキシャキ感は驚きでした(^-^*)
美味しくたべてもらえて嬉しいです。