ＨＢで甘酒食パン
レシピID:537699
初めて自分で配合を考えてみました。記念に載せておきます。
しっとりやわやわにできました(*^o^*)
しっとりやわやわにできました(*^o^*)
材料 （ １斤分 ）
| 強力粉 | 220ｇ |
| 薄力粉 | 30ｇ |
| 甘酒（濃縮タイプ・加糖） | |
| 60ｇ | |
| インスタントドライイースト | |
| 3ｇ | |
| 砂糖 | 10ｇ |
| 塩 | 4ｇ |
| マーガリン | 20ｇ |
| 牛乳 | 60ｇ |
| 水 | 60ｇ |
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1
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材料をすべてＨＢに入れて、やわらかパンコースでスタート。
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2
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3
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コツ・ポイント
パン作り初心者なので、ベストな配合かはわかりませんが、それなりにおいしいです。
写真は、１次発酵後に牛乳パックに入れてオーブンで焼いてみました。
写真は、１次発酵後に牛乳パックに入れてオーブンで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/26
甘酒がたくさんあったので、パンに入れてみました。
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