ほんのり甘い外サクッ中しとスコーン
レシピID :537748
簡単に出来て、時間が経っても外はさっくり、中はほどよくしっとりしたスコーンが出来ました☆
はちみつの甘さがたまらないです♪
はちみつの甘さがたまらないです♪
材料 （ 約１６個 ）
| ホットケーキミックス | ２００ｇ |
| マーガリン | ５０ｇ |
| 牛乳 | ５０ｍｌ |
| はちみつ | すきなだけ |
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1
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ホットケーキミックスと、冷蔵庫から取り出した冷たいままのマーガリンを、手でほろほろになるまで混ぜる。
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2
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牛乳とはちみつを入れ、ゴムベラで混ぜる。
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3
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材料を２つに分け、ポリ袋かラップに包んで面ぼうで伸ばし、冷凍庫で２０分程休ませる。（急ぎの場合は、休ませなくてＯＫ）
（ここで私は、片方の生地に紅茶のティーパックを１袋破って入れました）
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4
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休ませた生地を冷凍庫から取り出し、ポリ袋の場合ははさみで切って広げる。
その後、生地を半分に折り、それをまた半分に折り、上から押さえて生地をまとめる。（ここで私はプレーンの方の生地に割った板チョコを入れて折り返した）
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5
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端から四角く包丁で切り、余熱した１８０度のオーブンで２０分程焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単スコーンです♪ はちみつを入れると、ほんのり甘くて外はさっくり、中はほどよくしっとりします☆
お好みでアレンジ自由です☆ 私も、これからいろいろとトッピングをして楽しもうと思いますヽ(´ー`)ﾉ
お好みでアレンジ自由です☆ 私も、これからいろいろとトッピングをして楽しもうと思いますヽ(´ー`)ﾉ
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/25
ホットケーキミックスで作るお菓子にはまっていて、大好きなスコーンを食べたくなり作ってみました☆ 牛乳が少ない方が、よりさっくりと仕上がります♪
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