じゃが芋と鮭の簡単グラタン風
レシピID:537754
グラタンでは無い！
グラタン風です！
グラタン風です！
材料 （ 2人分 ）
| じゃが芋 | 2個 |
| 鮭 | 2切 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| パン粉 | 適量 |
| チーズ（ピザ用） | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
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1
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じゃが芋をフォークで数ヶ所さし、レンジの中に割り箸2膳を置き、その上にじゃが芋をのせて3分から4分加熱する。
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2
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ブロッコリーは水でぬらしてポリ袋に入れ、レンジで1分30秒ぐらい加熱する。
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3
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1と2をマヨネーズで和え、容器にサラダ油を薄く塗ってじゃが芋とブロッコリーを盛りつけ、鮭も一口サイズにカットしたものを盛る。
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4
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3にチーズを盛り、さらにパン粉をふりかける。
オーブン又はトースターで焼き色がつくまで焼く。
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5
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焼きあがったものにブラックペッパーをかるくふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃが芋をレンジでふかしましたが、破裂するので必ず数ヶ所さしてね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/25
食材が少ない・・・何とか1品と！
そんな時にできた1品です。
そんな時にできた1品です。
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