
〔タルト生地〕
型にバターを塗っておく。バターをやわらかくなるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまで練る。卵を加え混ぜ、小麦粉をふるいながらくわえ、サックリと混ぜ合わせる。ひとまとめにしてラップにくるみ冷蔵庫で30分ねかせる。
生地を小麦粉をふったラップ2枚にはさみ麺棒で伸ばす。ラップを1枚はがし、型につけ手でおしつける。麺棒で型の上を1度ころがし、上に残ったラップをはがす。余分な生地を落とし、底面にフォークでたくさん穴を開け、オーブン180度で15分焼く。
〔カスタードクリーム〕卵黄に砂糖を混ぜ、そこに牛乳とコーンスターチを加えて混ぜる。レンジで3分加熱し、なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせる。
〔飾りつけ〕
タルトにカスタードクリームを敷き、その上に、しっかりあわ立てた生クリームを敷き、飾り付ける。
12/02/01
イチゴ君たちかわいいですね☆かわいいデコありがとう☆
11/12/25
お花みたいで綺麗なデコですね☆サンタさんもかわいらしいです☆
11/04/07
豆乳、健康的ですね☆ウマウマ、うれしいです☆
11/03/14
おいしそうですよ☆かわいいミニタルトですね☆ありがとう☆
11/03/06
かわいいデコレーションですね。私にはない発想でビックリ☆
10/06/06
わぁ!豪華でおいしそうですね☆ひと手間の粉砂糖がいいですね。
10/05/18
お母さんの誕生日に作ってもらえるなんて、光栄です☆
10/04/10
わぁ!素敵なデコレーションですね☆かわいらしいです☆
10/03/31
イチゴがお花みたいできれいですね☆おいしそうです☆
10/03/14
お母様の誕生日に作ってもらえるなんて光栄です。おいしそう☆
10/02/28
いちごたっぷりですごくきれいですね☆タルトもきれいです。
10/02/23
うれしいコメントありがとうございます。また作ってくださいね☆
話題入りおめでとうございます~☆☆☆
めっちゃお気に入りのレシピなので
自分の事のように嬉しいです♪♪♪
また食べたくなったよ^^/
たくさんの方々に作っていただいてうれしいです☆
また作ってくださいね。
こちらのレシピ、とてもおいしそうでしかも簡単そうだったので、いつか作ってみたいな~と思ったのですが(今は妊娠中なので甘いものは控え中なんです(^^;)、型は何センチの物を使えばいいでしょうか。
初歩的な質問ですみません;
この分量って何センチぐらいの型使用でしょうか?
小さい2人分ぐらいの型(←これから探すので何センチか不明)で作りたいのですが・・・
教えてもらえると助かります。