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レシピID :537808
簡単♡きな粉＆チョコチップマフィン
安いマーガリン使用なので、思い立ったらすぐできちゃう♡
外はサックリ、中はふんわり～な、きな粉風味のマフィンです♡
外はサックリ、中はふんわり～な、きな粉風味のマフィンです♡
材料 （ 5～6個 ）
★薄力粉
100g
★きな粉
大匙2
★BP
小匙1
卵
1個
マーガリン
60g
砂糖
60g
板チョコ
好きなだけ
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1
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*準備*
★をボウルに入れ、泡だて器で空気を含むようぐるぐる混ぜておく。
マーガリンをレンジで液状に溶かす。
オーブンを180℃に余熱する。
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2
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新しいボウルに卵を割りいれときほぐす。
そこに砂糖を入れ、少し白っぽくなるまでよーく混ぜる。
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3
-
2にチョコを割って入れ、混ぜたら1を投入しゴムベラでサックリ混ぜる。
粉っぽさがなくなったらマーガリンも加え混ぜる。
-
4
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マーガリンが混ざったら型に6分目位まで流し、オーブンで15～20分焼いて完成☆
コツ・ポイント
1の泡だて器で混ぜるのは振るう代わりなので、勿論きちんと振るって頂いてもOKです＾＾板チョコとありますが、なんでもOKです。今回はブラックの板チョコを粗く刻んで入れました♪
きな粉なしでも問題なくできます。
きな粉なしでも問題なくできます。
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