«湘南の魔女まもりんのレシピ (75品)

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レシピID :537845

ピンクがきれい♪レディー大根の明太サラダ

近所の農家で作っているレディー大根（赤大根）はサラダにぴったり！
市販の明太ドレッシングや明太マヨネーズで、簡単に一品できちゃいます。
お酒の肴や、小鉢にぴったり！
ちょっと春らしいでしょ～♪

レディー大根

1/3本

ブロッコリー

1/3コ

明太ドレッシング

適量

お野菜の水を良く切っておいてね。
明太ドレッシングでなくても、お好みのドレッシングでＯＫですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 08/03/25

レディー大根が冷蔵庫にあったので、ブロッコリーとサラダにしてみました。
主人や子供のお気に入りの明太ドレッシングで和えてみたら、想像していたよりもとっても美味しかったので、うれしくなっちゃいました。
春らしい可愛い一品です。

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