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(27品)
レシピID :537949
優しい味♪炊き込みピラフ
あっさり優しい味わいのピラフです♪オムライスにもおススメ♫♬
材料 （ ４人分 ）
米
２合
玉ねぎ
１/２個
にんじん
４㎝
セロリ
１/２本
ピーマン
１個
ウインナー
６本
バター
１０ｇ
◎固形コンソメ
１個
◎お湯
４００ｃｃ
☆白ワイン
大さじ２
☆ケチャップ
大さじ２
☆塩・こしょう
少々
☆ローリエ
１枚
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1
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お米は炊く３０分以上前に洗い、ざるにあげておく。野菜とウインナーは粗みじんに切る。〔◎スープを作る〕◎印のコンソメをお湯に溶かしておく。
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2
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フライパンにバターを入れ、ピーマン以外の野菜とウインナーを炒める。たまねぎが透き通ってきたら、ざるにあげておいたお米を入れざっくりと炒め、炊飯器に入れる。
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3
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１．で作った◎スープと☆印の材料を炊飯器に入れ軽く混ぜ、炊飯器でいつも通り炊く。
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4
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炊き上がったらピーマンを入れて混ぜ、少々蒸らす。皿に盛りできあがり。
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5
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ウインナーをエビに替えてエビピラフに♪エビの旨みがた～っぷりでウマウマですよん(＾∇＾*)
