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レシピID :538067
あんず＆くるみロールパン
あんずとくるみとの入ったロールパン。
ちょっぴり甘いフワフワのおやつパン 美味しいよ～♪
ちょっぴり甘いフワフワのおやつパン 美味しいよ～♪
材料 （ 5個 ）
☆強力粉
100g
☆薄力粉
100g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
150cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎マーガリン
小1
◎あんず
5粒
◎くるみ
5～10粒
◎グラニュー糖
小2
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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2
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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
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3
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パン生地を伸ばし、チーズ入れてクルクルまき生地をきっちり止め、5等分にカットし、マフィン型にいれ二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
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