✿焼肉のタレで❀チキンとナスの✿黒酢炒め
レシピID:538181
焼肉のタレ使用なので、味がしっかり決まりますヽ( ´ー)ノ ビールにもご飯にも合う合う合う(*^o^)人(^o^*)
材料 （ ４人分 ）
| 鶏肉 | ３７０ｇ |
| 茄子（ナス） | ３本 |
| ○自然塩 | １つまみ |
| ○胡椒 | ３振り |
| ○片栗粉 | 大２ |
| サラダ油 | 小２ |
| 酒 | 大２ |
| エバラ黄金の味 | 大３ |
| 黒酢 | 大１ |
| （有れば）糸唐辛子 | １つまみ×４人分 |
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1
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ナスは縦半分に切ってから、斜めに切る。
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2
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塩水に浸してアクを抜く。
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3
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○を食べ易く切った鶏肉に揉み込む。
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4
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サラダ油で両面ソテ－する。
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5
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ナスを加えたら酒を振って、エバラ黄金の味と黒酢を入れて、蓋してしばらく蒸し焼きにする。
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6
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味が鶏肉とナスに絡んでいい具合になります☆
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7
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最後に有ればお好みで、糸唐辛子をのせて出来上がりです (#ノ▽ノ#)
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8
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コツ・ポイント
鶏肉にしっかり片栗粉を揉み込んでから、ソテーするところです§^。^§焼肉のタレと黒酢がしっかり絡んでいい感じです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(22人)
つくれぽ嬉しいです❤どうもありがとう♪焼酎は芋が美味しいです
みっぺぴちゃん❤作って下さって嬉しかったです❤ありがとう❤
ミッフーちゃん❤美味しそうに作って下さってどうもありがとう❤
はやみちゃん❤気に入って頂いてありがたいですヽ(^。^)丿❤
ka4ちゃん❤つくれぽどうもありがとうございました(*人*)
Aqublueちゃん❤わざわざ購入恐縮です❤つくれぽ感謝です
ピンクシュガーちゃん❤作って下さってとても嬉しいです♥♡♬
ココちゃん❤美味しそうに炒めて下さって嬉しかったです♥♡♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/26
身近な鶏肉と、これからどんどん美味しくなるナスを使って、焼肉のタレを生かしたレシピを考えていて・・・ヾ(´▽｀*；)ゝ
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- 1位
作らせていただきましたよ～！！
やはり、最優秀賞納得の味でした～(๑￫‿ฺ￩๑)
焼肉のタレを使うとどうしても味が同じ様になってしまうのに、こちらレシピでは、黒酢がとってもいい感じで♫
美味しいレシピありがとうございましたm(_ _*)m
ごちそうさまです❤
スイマセン～～～
こんなに早くに、本当にお試しいただきまして
(*ノノ*)感激しております
(#／。＼#)
ありがとうございます (#ノ▽ノ#)
味も気に入っていただいたようで、ホッとしました
(〃ー〃)
いつも拙いレシピを気にして下さって、感謝でいっぱいです
（＊＾＾＊）
本当にどうもありがとうございました
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
野菜たっぷり入れて作ってもよろしいでしょうか？
お元気そうで何よりです(o^^o)
お忙しい中、コメントを下さってどうもありがとうございます
(^。^)
拙いレシピをご覧いただいて恐縮です（*＾＾*ゞ
お野菜大好きなとなごんさんですものね、いっぱい入れて召し上がって
いただけたら嬉しいです
(＠＾◇＾＠)