| 鶏肉 | 370g |
| 茄子(ナス) | 3本 |
| ○自然塩 | 1つまみ |
| ○胡椒 | 3振り |
| ○片栗粉 | 大2 |
| サラダ油 | 小2 |
| 酒 | 大2 |
| エバラ黄金の味 | 大3 |
| 黒酢 | 大1 |
| (有れば)糸唐辛子 | 1つまみ×4人分 |
ナスは縦半分に切ってから、斜めに切る。
塩水に浸してアクを抜く。
○を食べ易く切った鶏肉に揉み込む。
サラダ油で両面ソテ-する。
ナスを加えたら酒を振って、エバラ黄金の味と黒酢を入れて、蓋してしばらく蒸し焼きにする。
味が鶏肉とナスに絡んでいい具合になります☆
最後に有ればお好みで、糸唐辛子をのせて出来上がりです (#ノ▽ノ#)
09/11/09
つくれぽ嬉しいです❤どうもありがとう♪焼酎は芋が美味しいです
09/09/11
みっぺぴちゃん❤作って下さって嬉しかったです❤ありがとう❤
09/08/19
ミッフーちゃん❤美味しそうに作って下さってどうもありがとう❤
09/08/05
はやみちゃん❤気に入って頂いてありがたいですヽ(^。^)丿❤
09/06/23
ka4ちゃん❤つくれぽどうもありがとうございました(*人*)
09/06/20
Aqublueちゃん❤わざわざ購入恐縮です❤つくれぽ感謝です
09/05/26
ピンクシュガーちゃん❤作って下さってとても嬉しいです♥♡♬
09/05/01
ココちゃん❤美味しそうに炒めて下さって嬉しかったです♥♡♬
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作らせていただきましたよ~!!
やはり、最優秀賞納得の味でした~(๑→‿ฺ←๑)
焼肉のタレを使うとどうしても味が同じ様になってしまうのに、こちらレシピでは、黒酢がとってもいい感じで♫
美味しいレシピありがとうございましたm(_ _*)m
ごちそうさまです❤
スイマセン~~~
こんなに早くに、本当にお試しいただきまして
(*ノノ*)感激しております
(#/。\#)
ありがとうございます (#ノ▽ノ#)
味も気に入っていただいたようで、ホッとしました
(〃ー〃)
いつも拙いレシピを気にして下さって、感謝でいっぱいです
(*^^*)
本当にどうもありがとうございました
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
野菜たっぷり入れて作ってもよろしいでしょうか?
お元気そうで何よりです(o^^o)
お忙しい中、コメントを下さってどうもありがとうございます
(^。^)
拙いレシピをご覧いただいて恐縮です(*^^*ゞ
お野菜大好きなとなごんさんですものね、いっぱい入れて召し上がって
いただけたら嬉しいです
(@^◇^@)