| なすび | 長いの1本(25cmくらい) |
| 鶏もも肉(ムネ肉でもOK) | 1枚 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| カゴメ「トマトケチャップあらごし」 | 大さじ3くらい |
| チーズ | 一掴み |
| パン粉 | 大さじ3くらい |
| オリーブオイル(なす焼き用) | 大さじ3 |
| 塩(鶏肉の下味用) | 小さじ1/2 |
| 塩・コショウ(なすの下味用) | 少々 |
| 黒コショウ | 少々 |
なすびは輪切りにする。
たまねぎはみじん切りにする。
鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りして塩を振って揉みこむ。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、なすびを両面焼き塩コショウをふる。
耐熱皿に油を塗り、なすびを並べる。なすびの上に鶏肉を並べ、黒コショウをふる。
鶏肉の上に、たまねぎ、ケチャップ、チーズ、パン粉の順にのせる
トースターで10分焼けば完成。
(チーズとパン粉が焦げるので5分くらいしたら上にアルミホイルをかぶせる。)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/05/17
季羅0314さん嬉しいコメントありがとうございます♪
08/05/10
にゃんコロさん嬉しいコメントありがとうございます♪
08/05/09
こんがりしてておいしそう♪びっぐぷぅさんありがとう^^*
08/05/03
チーズとろとろでおいしそうですね♪とーみママさんありがとう
08/05/02
気に入っていただけて嬉しいです♡baby777さんありがとう
08/04/28
チーズがこんがりしてて美味しそう♪eminaさんありがとう
08/04/17
手作りケチャップ!!おいしそ~気に入っていただけて嬉しいです
08/04/10
むっくちゃんありがとう♡定番だなんて嬉しいよ~^^
イタリアンなナス料理が食べたくなって。
コメント