あったか〜い梅納豆蕎麦
レシピID :538245
いまいち体調が優れない時に食べたくなる一品。主人やお姑さんにも好評です。納豆菌の強さと、梅干の抗菌力に期待。
材料
| 蕎麦 | 1人前 |
| めんつゆ | 一杯分 |
| かつお節 | たっぷり |
| 納豆 | 1/2パック |
| 梅干 | 1個 |
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1
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そばを茹でて、どんぶりに盛り、かつお節をドサッと乗せます。
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2
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まぜた納豆、梅干を乗せます。
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3
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熱々のつゆをまわしかけて、できあがり。
コツ・ポイント
かつお節からダシがでるので、つゆは熱々をかけて下さい。梅干は、つゆの中で崩すと味がしみ出て私は好きです。トッピングとして、とろろ昆布、昆布の佃煮、刻みネギ、もみのり、大根おろしなどもおすすめです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ピンクのたまごつくれぽどうもありがとう。元気が一番！ですね^^
ciao_peachなるほど小魚のふりかけですか(^^)!おいしそう。どうもです
mikkusan温かい蕎麦はおなかに優しいですね。どうもありがとう(^^)
TORACOネギも入って更に体に良さそう(^^)つくれぽありがとう!
あーやチン納豆+梅いいですよね(^^)おいしく食べてくれてありがとう！
ラブピアノありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/26
以前から作っているのではっきりしませんが、主人がとろろこんぶとかつお節で即席お吸い物を作るのを見て、蕎麦に乗せたのが始まりだと思います。
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