超簡単❤茹で鶏の青じそマヨ風味

超簡単❤茹で鶏の青じそマヨ風味

Description

材料も作り方も超シンプル♪2ステップです♪冷めても美味しいのでお弁当にも❤胸肉以外でも❤さっぱりしてるのにマヨのコクが効いてます❤

材料 (作りやすい量)

鶏むね肉
1枚
青じそ(大葉)
1枚くらい
マヨネーズ
小さじ1~
醤油
小さじ1~

作り方

1

たっぷりのお湯で丸ごと鶏肉を茹でる。
食べやすい大きさに削ぎ切りにする。

2

青じそはみじん切りにして、マヨネーズ、お醤油と一緒にビニール袋に入る。1の鶏肉も入れてモミモミ❤しばらく馴染ませて完成❤

3

■調味料はお好みで調節してくださいね。
■鶏肉が温かい内に漬け込んでください

4

写真

2008.10.7
話題入りさせていただきました(゚∀゚*)皆様に感謝♡

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ❤

このレシピの生い立ち

ペーストにして冷凍してた青じそ消費のために❤
適当に作ったら、夫も子供も絶賛でした❤
レシピID : 538430 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

10/02/05

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久々にレポします^^もう我が家の定番♫さっぱりコクが美味しい♡

チョモチョモ

掲載遅くてすみません!素敵なレポありがとう♥心から感謝です♥

10/01/27

写真

簡単に素敵な1品♪冷めてもしっとりで弁当のおかずに最高です!

おポチ

掲載遅れすみません!素敵なレポに感激♡心からありがとう♡

09/06/10

写真

もう何度も作ってます^^シンプルでコクあって大好きです♡→ܫ←♡

チョモチョモ

09/05/09

写真

食べるときに醤油マヨを少したらして♪後一品にいいですね^^

papikun

なんて嬉しいコメント(♡∀♡)感激です♬お好みアレンジ大歓迎

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piko-rin 2008年04月10日 15:38
こんにちは。。。
昨日はちゃんと胸肉でつくったよ♪
たくさん食べれてよかったぁ。。。

上にコメの自転車・・・まだ見つからなくって
今日からワタシのボロ乗って雨の中行きましたよぉ。。。
旦那さんも雨の中カッパ着てバイクで。。。
みんな大変だよ(^-^;
sotto 2008年04月10日 18:43
piko-rin さん、ごめっ(ŎдŎ|||)
上のコメント見落としてたよ!!ごめんね。。。。(_ _|||)
私も、自転車、何台も盗まれてるよ!!
ショックだよね。。。。。
見つからないしね。。。。。。これって。。。。

でも、ちょっとだから・・・って鍵かけない気持ちもすっごく分かる(゚_゚;/))

いつも素敵なレポありがとうね♫♥♫

ああ、春だね❤
miyun07 2008年11月04日 20:10
こんにちは、初めまして!
sottoさんのレシピ、いくつも保存して暖めてます♡

今回この茹で鶏を作ろうと思ったのですが、料理初心者ゆえ;何分ほど茹でればいいのか分かりません。。
色々調べてみたのですが、茹で鶏って人によって作り方が違うんですね。このレシピではどれぐらい茹でているのでしょうか?また、水から茹でるのか、沸騰してから茹でるのかも教えて頂けると嬉しいです(><;)

sotto 2008年11月05日 20:25
miyun07さん、こんばんわ(❀´∀`❀)
レシピ見ていただいて嬉しい限りです+.(・∀・)゚
大学生かぁ・*。゚o。初々しくって素敵です!お料理頑張ってね(ˇ◡ˇ✿)♡
茹で鶏ですが、大きさや形にもよると思います。
レンジなどでも出来ます。
基本的には切ってみて、ピンク色部分がなくなっていればOKですが♫♬
だいたい300gくらいの塊で、沸騰したお湯に入れて、10分くらいでしょうか?火を消して蓋をして冷ますといいと思います。鶏は茹ですぎると、硬くなってしまいますよね!様子を見もってコツをつかんでくださいね♡
又遊びに来てください!
miyun07 2008年11月09日 18:33
うわわ、素早いお返事ありがとうございます!お礼が遅くなってごめんなさいorz

沸騰したお湯に入れるんですね(・∀・)適宜切って色を見てみます!
次鶏胸買ったら絶対作りますーご丁寧な御指導に感激です♡本当にありがとうございました♡
sotto 2008年11月10日 12:53
miyun07 さんこんにちわ(→∀←)
こちらこそありがとうございます。曖昧なお返事でごめんなさい()´д`()
あんまりグツグツしてしまうより、「余熱」を信じてみてください♫♥♫
上手くできますように!!
はーれん 2009年01月17日 10:53
sottoさん♪

こんにちは^^
茹で鶏とってもおいしかったですよ~><
ごちそうさま♥

お皿おそろいなのね~?IKEAです!IKEA大好きで
月1ぐらい行ってます♥
sottoさんのレシピフォルダ内で待機してるので
またれぽします♬
sotto 2009年01月18日 07:26
はーれんさんこんにちわ❤(→‿←o)
来て下さって嬉しいです✿❀

私もikea大好き!!
お揃いで嬉しいです✿❀

いつも美しいレポに感謝しています+.(・∀・)゚

解りにくいレシピですが・・・大雑把で・・・。

これからも仲良くしてくださいね!!
感謝!!
Profile tomoko0203 2009年01月22日 11:24
sottoさんのレシピこの茹で鶏で5品目です♡

どれも作りやすい分量と材料ですね~(^○^)

sottoさんのフォルダを見るのが日課になってます。がんばって全部作ろうかな~✲
sotto 2009年01月23日 20:44
tomoko0203さん、いつもありがとうございます❤(→‿←o)材料も分量もアバウトで・・・・。でも作っていただけて感激です♫♥♫
何かわかりづらいことありましたら、聞いてくださいね!これからも仲良くしてくださいね♫♥♫感謝!