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里芋と鶏手羽中の☆炒め煮

レシピID:538504
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冷凍里芋と鶏手羽中を炒めてから煮ます＾＾とっても簡単で美味しいです♪
まりんまりりん まりんまりりん

材料 （ ２～３人分 ）

里芋（冷凍） ２５０ｇ
鶏手羽中肉 ２２０ｇ
いんげん 適量
○水 ２５０ｃｃ
○砂糖 大１
○みりん 大１
○酒 大１
○しょう油 大２．５

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今回使用。

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フライパンを熱してサラダ油大１を入れ、鶏手羽中肉を焼き色が付くまで炒める。次に里芋を入れ炒める。

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里芋に油がまわったら、○を入れ煮立てる。アクを取って、落し蓋をして弱火で２０分くらい煮る。

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２０分たったら、いんげんを入れてさらに４～５分煮たら出来上がり！

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H21.1.22ピックアップレシピに選んでいただきました♫どうもありがとうございました！

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H21.1.23に話題入りさせていただきました♫作ってくれた皆様どうもありがとうございました！

コツ・ポイント

生の里芋の場合はぬめりを取るために５分くらい下茹でしてくださいね。いんげんは彩りの為に入れたので入れなくても良いですよ＾＾　　茹でたいんげんを最後にのせても良いです！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (47人)

09/10/24

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ニンジンも入れてみました♪ 味が染みて美味しかったです★

リエっぺ

レポどうもありがとう(*^^)vとっても嬉しいです♡

09/10/21

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手羽元で^^里芋もお肉も柔らかくってすごくおいしい！この味好き～

写真 ななクレープ

レポどうもありがとう(*^^)vとっても嬉しいです♡

09/09/28

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実は今回で４回目です!!鶏肉が柔らかくて本当に美味しいですね☆

☆Chloe☆

４回も作ってもらえて嬉しいﾃﾞｽ♡レポありがとう＾＾

09/09/07

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鶏モモ肉ですが、里芋と相性バッチリですね！美味しかったです♪

写真 HMCみーこりん

鶏肉と里芋の組み合わせ私も大好きﾃﾞｽ♡レポありがとう＾＾

09/04/21

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とてもおいしかったです！ ご馳走様でした!!

写真 かにもに

美味しそうに作ってくれてありがとう❤とっても嬉しいです＾＾

09/04/17

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手羽先で！里芋がホクホクに仕上がりました。ご飯にピッタリですね♪

写真 えつエツ

美味しそうなレポ＆嬉しいコメをありがとう❤感激ﾃﾞｽ(^^♪

09/04/07

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冷凍里芋ってこういうふうに使うんですね。おいしくいただきました。

写真 akiraco

案外使い道が分からない冷凍里芋。美味しく出来て良かったです♫

09/04/06

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里芋も鶏肉も柔らかく、味が染み込んで美味しかったです♪

写真 チコラ

作ってくれてありがとう❤とっても②嬉しいです(*^^)v

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/26
手羽中が好きで昔から良く作ってました！

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