| パスタ | 2人分 |
| 納豆 | 2パック |
| ベーコン | 3枚 |
| にんにく | 1個 |
| 卵黄 | 2個 |
| 薬味ねぎ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 顆粒だし | 小さじ1 |
| 昆布茶 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | ひとまわし |
| 塩コショウ | 少々 |
にんにくはみじん切り。ベーコンは1~2cmくらいにに切る。納豆は付属のたれを加えまぜておく。
オリーブオイル・にんにくをいれたフライパンを熱しにんにくの香りがでたらベーコンを加える。塩コショウ。ベーコンに火が通ったら納豆を加え炒める。
ゆで上がったパスタを「2」に加える。トングなどで鍋からそのまま入れる。ゆで汁(お玉1/2くらい)も加える。顆粒だし・昆布茶・醤油を加え味を調える。
お皿に盛り付け、卵黄・ねぎをのせて完成。(全卵ではなく卵黄だけのほうが断然おいしいです!)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/05/05
ありがとうございます☆「美味しい」が何よりうれしいです。
08/04/01
ありがとうございます☆卵黄でおいしさUpしますよね!
08/03/30
ありがとうございます☆作ってくれてうれしい!(^^)!
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/03/26 |
お店で食べた味の再現。近づいたかな?
火加減を弱くすることがポイントですかね?^^;
こんにちは。
つくれぽもありがとうございます!
こげてしまいましたか(>。<)。。。
私は中火くらいで作っています。
炒めている時間は短いです。ぐるぐるまぜて、すぐにパスタを入れています!
(さっと炒めている感じです)
確かに、納豆はねばねばがフライパンにくっついて焦げやすいですね。
次回はもっとおいしく出来ますように☆