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08/3/26
レシピID:538737
作り方：
- 1
-
豚肩ロースを一口サイズにカットし、包丁で少し叩いて、下味の材料を揉みこむ。30分程おいて置く。
- 2
-
野菜もそれぞれ一口サイズにカットしておく。 人参はレンジで少しチンしておく。 ☆の調味料をすべて合わせておく。
- 3
-
豚肩ロースに片栗粉をまぶして、180度の揚げ油でカリッと揚げる。
- 4
-
フライパンに油を多めに熱し、人参、玉ねぎ、ピーマンをさっと炒める。そこに☆のあわせ調味料をいれ、フツフツしてきたら、揚げた豚肉もあわせてザッと全体にまぜあわせて出来上がり☆
メモ（コツ、ポイント）：
このレシピの生い立ち：
某有名中華屋さんの味を真似て試行錯誤、丁度いい酸味に仕上がりました。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1件(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ウーチン初つくれぽありがとうございまぁす☆
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