簡単★絶品♡みるくれーぷ
*まゅ*
作り方
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1
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薄力粉はふるいにかけておく。
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2
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ボールに卵を割りいれて、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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塩・砂糖・ふるっておいた薄力粉の順に加えて、泡だて器でよく混ぜ合わす。
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4
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バターを電子レンジに約30秒ほどかけて溶かし、ボールにいれ、その後牛乳を少しづつ加えてのばす。これを30分～1時間ねかす。（バターはレンジで溶けきってなくてもスプーンで混ぜると、熱で溶けます。）
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5
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生地をねかせている間にホイップクリームを作る。生クリームに砂糖を加えて、ツノがたつくらいまで混ぜる。
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6
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よく熱したフライパンに油をひき、軽くティッシュでふきとって、お玉8分目くらいの生地を流し入れて焼く。これを繰り返す。
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7
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生地を冷蔵庫で冷やす。冷たくなったら、ホイップクリームを塗り、生地とクリームを交互に重ねていく。
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8
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冷蔵庫で冷やしてできあがり♪♪
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9
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09.2.9ぉかげさまで、話題入りさせていただくことが出来ました★作ってくださった皆さん、ありがとぅございます（>∀<）
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コツ・ポイント
クレープ生地にホイップクリームを塗るとき、クリームは多めのほうがおいしくできるかも。。。
少ないと、生地の味がけっこう強調されマス（>ε<*）
少ないと、生地の味がけっこう強調されマス（>ε<*）
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売っているミルクレープを再現してみたいなぁぁ♡と思って作ってみましたｯ*（。+μ艸μ●）*゜
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*まゅ*
