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レシピID :539022

我が家の定番★豚肉のみそ焼き

我が家の定番★豚肉のみそ焼き
簡単で間違いなくおいしいですよ^^ごはんたくさんたべちゃいます。生姜焼きに並んで定番にしてください!画像変えました♪

材料 ( 2人分 )

豚ももスライス
200g
●みそ
大さじ1強
●酒
50cc
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
キャベツ
千切り適宜

1

写真

●をすべて混ぜ合わせる。

2

写真

豚肉は適当な大きさに切る。(この画像は上記分量より少し少なめです)

3

写真

合わせておいた調味料にできれば1時間程度漬け込む。時間がなければ手でもみこんですぐ焼いてもOKです。

4

フライパンに油を薄くひいてこんがり焼いてください。なるべく広げて焼いた方が見栄えがいいです。キャベツを添えて召し上がれ^^

コツ・ポイント

みそが多すぎると辛くなってしまうので気をつけて。ご家庭のみそによって量は調節してください。
2回に分けて焼くときはフライパンにみそが残ってお肉の色が濃くなりますが、気にせず^^;
焼く時みそが飛ぶことがあるので気をつけて。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (43人)

11/10/16

写真

30分漬け!濃いめの味でご飯が進む!美味♪リピ決定〜♪

たけひろチャン

嬉しいコメント感謝です♡ありがとうございま~す♬

11/10/06

写真

時間なくってもみこみでしたがとても美味しかったです♡味噌味イイ♬

音まま

短時間でも結構しっかり味ですよね^^?有難うございます♡

11/10/06

写真

何度目のリピでしょう?本当に簡単なのに美味でうれしいです〜

なおかっこ

レポ掲載遅くなってごめんなさい^_^;リピ感謝感激です♡

11/09/29

写真

真ん中☆ごはんが進みますね!我が家の定番入り決定(^^)

☆ゆかチ☆

定番入り!やった~♬ありがとうございます♡

11/09/22

写真

右奥です。しっかり味なのでお弁当にも最適ですね^^)美味♡

上野食堂

お弁当にも合いますよね♪可愛いお弁当に仲間入り感謝です♡

11/07/25

写真

美味しくできました♪ご飯進んで旦那サマにも大好評またつくります〜

なおかっこ

わ~こんがり美味しそうですね!大好評で良かった!感謝♡

11/07/06

写真

パパがしょうが焼きより好き❤と言ってくれました(^O^)

ともぺこママ

うちの家族もそうなんですよ^^リピれぽ感謝感激です☆

11/06/29

写真

とても美味しいかったです♪ご飯とキャベツが進む進む〜☆彡

n・r・

キャベツが合いますよね!嬉しいれぽ感謝感激です♡

11/06/21

写真

バラ肉で作ってみました!ちょっと濃いかったけど美味しかったです!

フープロパン職人

お試しありがとうございます!もも肉少し厚めが向いてるかもです

11/06/13

写真

美味しかったです。たまねぎ・ピーマンでかさ増ししました☆

maemon

野菜入れると栄養&ボリュームアップでいいですね!感謝です♡

11/06/12

写真

味噌味美味しいですね!リピ決定です♪

sweethazu

嬉しいお言葉感激です☆感謝♡掲載遅くなりごめんなさい!

11/05/27

写真

美味しかったです^^豚肉のレパートリー増えました♪

かも☆

レパートリー増えて良かったです♪有難うございます♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/27
我が家の定番です。生姜焼きは子供が食べなかったり、お弁当に合わなかったりするのでこっちの方がよくします。
ロースよりも安いモモ肉で十分です。食べ応えがあってモモの方がいいくらいです。

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