
お湯を沸かしながら、フライパンにみじん切りしたにんにく1かけと、サラダ油(分量外)を入れて、かおりがでたら豚肉を炒めます。
小松菜の茎の部分から、1に入れて炒めます。だいたい炒まったら、葉の部分を入れて炒めます。
塩コショウ、しょうゆ、砂糖で味付けし、お皿にあげておきます。パスタをゆでます。
フライパンに、オリーブオイル、にんにく1かけを熱し、コンソメ、かるく塩コショウ(分量外)をして、パスタのゆで汁をお玉一杯入れます。
オリーブオイルとゆで汁が十分乳化したら、茹で上がったパスタをいれて絡めます。お皿にパスタを盛って、上に炒めた小松菜を乗せて出来上がり♡
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