☆小松菜パスタ☆
レシピID:539075
にんにくたっぷりのぺペロンチーノにお野菜を加えて☆
パンチのきいた味ですv(｡･ω･｡)
パンチのきいた味ですv(｡･ω･｡)
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２５０ｇ |
| 小松菜 | １袋 |
| 豚こま切れ | １００ｇ |
| にんにく | ２かけ |
| 塩コショウ | 小１ |
| しょうゆ | ひとまわし |
| 砂糖 | 小1 |
| コンソメ | 小１ |
| オリーブオイル | 大２ |
| パスタのゆで汁 | お玉一杯 |
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1
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お湯を沸かしながら、フライパンにみじん切りしたにんにく１かけと、ｻﾗﾀﾞ油（分量外）を入れて、かおりがでたら豚肉を炒めます。
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2
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小松菜の茎の部分から、１に入れて炒めます。だいたい炒まったら、葉の部分を入れて炒めます。
塩コショウ、しょうゆ、砂糖で味付けし、お皿にあげておきます。パスタをゆでます。
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3
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フライパンに、オリーブオイル、にんにく１かけを熱し、コンソメ、かるく塩コショウ（分量外）をして、パスタのゆで汁をお玉一杯入れます。
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4
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オリーブオイルとゆで汁が十分乳化したら、茹で上がったパスタをいれて絡めます。お皿にパスタを盛って、上に炒めた小松菜を乗せて出来上がり♡
コツ・ポイント
お肉はこま切れでもばら肉でも（≧∀≦）
ほかにいろんなお野菜入れても美味しいと思います♪
ほかにいろんなお野菜入れても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/27
普通のぺペロンチーノを食べてたんですが、お野菜がとりたくって考えました☆
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