
スライサーでジャガイモをスライスして、更に細切りにします。
塩鮭は皮と骨をとり、適当に細かく切っておきます。
パセリは細かく刻んでおきます。
フライパンに油をひき熱したら、ジャガイモをひとまとめに入れて形を整えます。
弱火~中火で焼き、焦げ目が付いたら裏返します。(火が通るとジャガイモ同志がくっつきます)
ジャガイモが焼きあがったら皿にとり、そのままフライパンにバターを入れ、溶けたら塩鮭を炒めます。
火が通ったら焼きあがったジャガイモに乗せ、刻んだパセリを乗せてできあがりです! お好みでポン酢、粉チーズをかけてどうぞ(*^ー゚)b
2009年10月9日 話題入りさせていただきました♪ 皆様ありがとうございます(人ω-)♪
10/11/01
さらすと澱粉が流れてしまいつかないようです。レポありがとう❀
10/07/06
その気持ちわかります~くっついてなくても美味しかったかな?
10/06/18
残りものが美味しくなって良かったです(^^*)れぽありがと❀
10/06/03
意外と合う食材なんですよネ♪鮭たっぷりで美味しそうですネ❀
10/02/26
鮭フレークでも美味しいですよネ♪れぽありがとうございま~す❀
09/10/15
バタポン意外といけますよネ♪とても美味しそうに焼けてますネ❀
09/10/09
バタポンは和洋風味で美味しいですよネ♪つくれぽありがとう❀
09/08/21
ポンチ意外と合うでしょ( *´艸`)kuuちゃんありがと~♪
09/08/04
見事な四角形(^^*)美味しくてよかった♪いつもありがとღ
09/07/31
鮭フレークの方が手軽にできて良いですネ♪お口に合って嬉しい❀
09/07/08
大変身なんてとっても嬉しいです♪どうもありがとう(^^*)
09/06/30
具は沢山の方が美味しいですよネ♪嬉しいれぽをありがとう❀