余ったカレーで☆とろとろ野菜の焼きカレー

レシピID :539340
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いつもはご飯で焼きカレーのところを、ゆでた青梗菜の上にカレーをのせて焼いてみたら・・・野菜がとろとろで、めちゃおいしい!!がっつりボリューミーだけどヘルシー☆

材料 ( 1人分 )

余ったカレー 適量(好きなだけ)
青梗菜(白菜でも可) 1株くらい(お好みで)
チーズ(とろけるもの) 適量(お好みで)

1

青梗菜をゆでて、水気をきって絞ります。

2

耐熱皿に青梗菜をしいて、残り物のカレー、チーズをかけます。

3

チーズに焦げ目がつくまでオーブンで焼けばできあがり!

コツ・ポイント

白菜でもとろっとろで美味しいです。(白菜のがトロトロかも。。。)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/03/27

ダイエット中で、ご飯のかわりに野菜をたくさん食べたかったので(^^;)

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